Prenez 4 oeufs

pesez les

et ajoutez y autant de sucre

 

faire mousser

 

ajouter le même poids de beurre ou margarine

 

bien mélanger

 

ajouter le même poids de farine

 

bien mélanger

 

 

séparer votre pâte en 2

dans une partie ajoutez y 3 cs de caco sans sucre

et 3 cs d'eau

bien mélanger

3 cs de pépites de chocolat

mélanger

 

déposer dans votre plat de cuisson 1 cs de pâte blanche puis au centre de celle ci 1 cs de pâte au chocolat

et ainsi de suite

 

plus simple encore mettez vos préparation dans 2 poches à douille et alternez les couleurs

 

pour le décor

prenez un cure dent

partez du centre de votre gateau et remontez sur le bord

longez le bord de 4/5 cm et revenez au centre

repartez sur l'extérieur 4/5 cm plus loin...

 

cuisson

35/45 minutes à 175°