Recette :

 

125 gr de margarine

110 gr de sucre vanillé maison

110 gr de sucre de canne brut

1 cc rase de levure chimique

tourner en crème

 

1 oeuf voir 2 si ils sont petits 

mélanger

 

300 gr de farine

100 gr d'avoine en tout petit flocon

mélanger le tout brièvement

 

ajouter 200 gr de chocolat noir en morceaux

mélanger quelques secondes

 

former des petites boules

ne pas trop les serrées

les cookies ont tendance à gonfler un peu

 

 

cuire env. 12/15 minutes à 180° dans un four préchauffé