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Cupcake cranberries

2 oeufs

75 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

* faire mousser

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80 gr de margarine

110 gr de farine

1 cc de poudre à lever

20 ml d'eau

* bien mélanger

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75 gr de cranberries

80 gr de pépites de chocolat noir

* mélanger et remplir vos caissettes

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cuisson 12 minutes à 180°

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glaçage

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1 blanc d'oeufs monté en neige

65 gr de sucre et 10 ml d'eau monté à 110°

verser sur le blanc en neige et fouetter jusqu'à refroidissement de la meringue.

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ajouter 50 gr de margarine

et 80 gr de chocolat noir fondu

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laisser prendre au frigo 1h et garnir vos cupcake

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