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Cupcake cranberries

2 oeufs

75 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

* faire mousser

80 gr de margarine

110 gr de farine

1 cc de poudre à lever

20 ml d'eau

* bien mélanger

75 gr de cranberries

80 gr de pépites de chocolat noir

* mélanger et remplir vos caissettes

cuisson 12 minutes à 180°

glaçage

1 blanc d'oeufs monté en neige

65 gr de sucre et 10 ml d'eau monté à 110°

verser sur le blanc en neige et fouetter jusqu'à refroidissement de la meringue.

ajouter 50 gr de margarine

et 80 gr de chocolat noir fondu

laisser prendre au frigo 1h et garnir vos cupcake

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