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Cupcake cranberries
2 oeufs
75 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
* faire mousser
80 gr de margarine
110 gr de farine
1 cc de poudre à lever
20 ml d'eau
* bien mélanger
75 gr de cranberries
80 gr de pépites de chocolat noir
* mélanger et remplir vos caissettes
cuisson 12 minutes à 180°
glaçage
1 blanc d'oeufs monté en neige
65 gr de sucre et 10 ml d'eau monté à 110°
verser sur le blanc en neige et fouetter jusqu'à refroidissement de la meringue.
ajouter 50 gr de margarine
et 80 gr de chocolat noir fondu
laisser prendre au frigo 1h et garnir vos cupcake
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